JEUNE MONTAGNE - Buronnier de l'Aubrac - au kg
Coopérative Jeune Montagne (Laguiole, Aveyron). Fromages AOP de l'Aubrac au lait cru. TVA 5,5 %. Réf. fournisseur EB350-06. Vendu au poids (prix au kg).
Le Buronnier de l'Aubrac, fromage de garde au lait cru affiné comme dans les burons d'autrefois.
Fabriqué par la coopérative Jeune Montagne à Laguiole, sur le plateau de l'Aubrac : le lait cru des vaches de montagne, la tome fraîche et l'AOP Laguiole depuis 1960.
En cuisine : En copeaux sur une salade paysanne ou en morceaux francs sur le plateau.
Vendu au poids : le prix affiché est le prix au kilo, la pièce est coupée et pesée à la demande.
Produit frais — retrait en boutique (click & collect) à Ceilhes-et-Rocozels (Hérault) ou à Cénomes (Aveyron). Commandez en ligne, on prépare et on garde au froid jusqu'à votre passage.