LA FERMIÈRE DE SYLVANÈS - Chorizo sec - au kg
Un chorizo sec de porc fermier, doucement pimenté, séché à l'ancienne.
Fabriqué par La Fermière de Sylvanès, atelier de charcuterie fermière installé à Sylvanès, dans le sud de l'Aveyron, à un quart d'heure de nos boutiques. Des cochons élevés au pays et un savoir-faire de salaison transmis de génération en génération.
En cuisine : En fines tranches à l'apéritif, ou en dés dans une omelette, des pâtes ou un riz à l'espagnole.
Vendu au poids : le prix affiché est le prix au kilo, la pièce est coupée et pesée à la demande.
Produit frais — retrait en boutique (click & collect) à Ceilhes-et-Rocozels (Hérault) ou à Cénomes (Aveyron). Commandez en ligne, on prépare et on garde au froid jusqu'à votre passage.